「品味」（Taste），由吃食延伸为品尝，进而蜕变为指称判别优劣美丑的鉴别力，它与文化教养息息相关，也藏身于「物」所构成的物世界——恋物、收藏物、咏物到物我交融，交会成一套套的个人知识系统，稳固人与物的关系网。回顾宋元明清的文人品味与生活，白居易作为《红楼梦》里薛宝钗口中「富贵闲人」谱系的始祖，可见其人对后世的影响非同一般。本书延续作者于一九九九年《白居易生命历程对诗风影响之研究》、二〇〇七年《白居易诗人自觉研究》的观点，跳脱过去着重于白居易讽喻诗、〈秦中吟〉、〈长恨歌〉、〈琵琶行〉的深研，从其洛下生活的态度，蒐罗、分析其人对「物」大量且零散的吟咏，依次从「基础」、「建立」、「追求」、「展现」铺展出白居易独树一格的生活品味：一个与众不同的诗性，一位看似平凡却奇绝的诗人。